Oogstfeest & lancering van het Naakte Haver kookboek

Op 18 oktober kwamen zo’n 370 mensen naar Holwert voor het allereerste Oogstfeest, waar het Naakte Haver kookboek feestelijk werd gelanceerd en de eerste bestellingen konden worden opgehaald. Het werd een dag vol ontmoeting, inspiratie, dankbaarheid en blijdschap. Het was een fantastische afsluiting van ons eerste teeltseizoen.

Pioniersverhalen

Naast de feestelijke lancering was het ook Bianca’s verjaardag. We begonnen de ochtend met zingen voor haar, wat een warm begin van de dag! Daarna werden er inspirerende verhalen gedeeld. Rineke Dijkinga vertelde over haar pionierswerk met naakte haver en de gezondheidsvoordelen van het gewas. Symbolisch droeg ze het stokje over aan Bianca, om voort te zetten wat zij jaren geleden begon: de teelt van naakte haver op Nederlandse bodem.

Bianca sprak daarna haar dankbaarheid uit voor iedereen die heeft bijgedragen: van teelt tot verwerking, van idee tot product. Ook Kees van der Bos, haar vader, nam het woord. Hij gaf een realistische blik vanuit een akkerbouwer over de transitie naar regeneratieve landbouw en het belang van verbinding met consumenten als basis voor een nieuw, eerlijker economisch model.

Feestelijke onthulling van het kookboek

Daarna volgde nog een hoogtepunt van de dag: de onthulling van het kookboek, samen met tien van de vijftien pioniers die een recept hebben bijgedragen. Het is een prachtig boek geworden, vol recepten en verhalen. Met trots werd het in ontvangst genomen door de makers en de aanwezigen.

Proeverijen, rondleidingen en zon

Na de lancering genoten bezoekers van een heerlijke naakte haver nasi van Jouke Drijfhout (Smaken uit de Natuur) en van rondleidingen over de boerderij. In de middag was het een komen en gaan van mensen die hun bestellingen kwamen ophalen.

Er was live cooking, een springkussen voor de kinderen, proeverijen en zon in overvloed. De sfeer was ontspannen, feestelijk en voor herhaling vatbaar!

Samen verder bouwen

Met deze dag sluiten we een bijzonder seizoen af. We kijken met trots terug en bouwen verder aan een toekomst met een betrokken gemeenschap van naakte haver-eters, telers en supporters.

Dank aan iedereen die erbij was en dit bijzondere moment samen met ons heeft gevierd!