

Kookboek "39 lekkere recepten met Naakte Haver"
€22.50
Hoeveelheid
Word pionier in eigen keuken
Om van een vergeten graan een gewild product te maken heb je pioniers nodig. Bianca van der Bos, akkerbouwer in Holwert, is zo'n pionier. Als voorzitter van de Havercoöperatie zet ze zich vol overgave in om dit gewas terug te brengen in ons landschap en op ons bord.
Bianca nodigde vijftien keukenkunstenaars uit om met naakte haver te experimenteren. Het resultaat? 39 verrassende recepten die dit oude gewas van Nederlandse bodem weer doen schitteren.
De pioniers in dit boek nodigen ook jou uit om naakte haver te herontdekken. Ervaar de veelzijdigheid, volle smaak en voedzame basis van dit nieuwe goud. Want naakte haver is goed voor de boer, goed voor de bodem en goed voor onze buik. Waarom, dat lees je in dit boek!
Lees de verhalen, experimenteer in de keuken en proef gerechten die verrassen en verbinden.
De Havercoöperatie U.A.
p/a Doniawei 26, 9104 GM Damwâld
KvK: 9383 7828
IBAN: (In aanvraag)
Mede mogelijk gemaakt en financieel ondersteund door:

